酒店工作总结范文

年度工作总结

酒店工作总结范文(一)

  一、思想方面 :

  思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。

  二、工作方面:

  1. 严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

  2. 从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

  3. 对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。

  4. 财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

  5. 尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。

  三、其他工作:

  1、每月准时上报统计局数据。

  2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。

  3、按时参加公司召开的行政例会。

  4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。

  5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

  四、明年工作设想及需要改进方向:

  过去的一年是紧张而繁忙的一年,XX年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合XX年财务工作,将财务工作设想如下:

  1. 进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

  2. 增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。

  3. 进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。

  4. 进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

  5. 加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

  6. 加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。

  时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,财务工作有很多成绩和不足,这些应该是明年财务管理重点思考和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。

酒店工作总结范文(二)

  不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。 我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

  酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

  在这半年我主要做到以下工作:

  一、加强业务培训,提高自身素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二 加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

  三、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

  剑虽利,不砺不断、勤学后方知不足。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店工作总结范文(三)

  一年的光阴在忙碌之中悄然即逝,下面是小编为大家整理的20xx年大酒店保安部年度工作总结,欢迎参考~

  篇一:20xx年大酒店保安部年度工作总结

  尊敬的中心领导,同事们:

  20xx年工作即将结束,回顾全年工作的同时我们将满环信心,齐心协力地开创20xx年安全保卫工作新篇章,我部承担着第一输油处调度中心及福润住宅小区各区域的治安,消防,及物业秩序维护与安全管理及会议培训中心来访接待,会议安保等各项关系财产安全及人生安全等各项工作任务。这一年中,在会议中心各级领导的关心支持,强有力的带领下及各部门的大力支持下,通过我部门全体安保人员团结一致,共同努力,为中心顺利实现各项经营目标,提供了强有力的安全保障,基本完成2014年度中心下达的各项工作任务。值此辞旧迎新之际,对我部一年来的工作进行回顾,总结经验,查找不足,以利于在来年的工作中扬长避短再创安全保卫新局面,现将一年来我部具体工作情况总结如下:

  一、20xx年区域安全保卫状况

  我部共有安保人员28人,在中心领导的正确领导下认真贯彻执行处及中心下达的有关规定和决策,紧紧围绕,会议培训中心树快捷品牌,创精品酒店的工作理念,按照八化,五字,五心服务标准,以确保会议培训中心,顺利实现各项经营目标提供强有力的安全保障为宗旨。全年来未发生重大治安案件,及群体性事件,未发生盗窃火灾事故,圆满完成各类会议及接待安全保卫任务 次,高级别重要接待1次,通过我部全体保安人员,的共同努力,队伍建设不断规范,服务质量不断提升,为中心顺利实现各项经营目标,和安全保卫及中心日常经营秩序提供了强有力的保障。

  二、坚持预防为主,狠抓安全防范

  我部全体安保人员在立足现有条件,充分利用监控系统技防与人防结合,加强各个区域,重点部位,施工装修点,会议场所内外的安全巡查及门岗这一重点关口的守卫及管理。

  1、实行重点目标重点管理,可疑地点跟踪管理的原则。坚持以预防为主,主动控制,措施得力,对中心门岗及福润门岗这一重点关口实行主管,队长代班制,杜绝管理空位,加强值班人员的督促管理,工作流程服务规范的现场指导及纠正,对进入院区施工,装修等作业的人员进入前严格落实施工人员进入管理规定。经询问后上报部门经理及值班经理联系施工部门负责人确认并登记后发施工人员许可证佩带进入,巡逻保安跟踪管理,对区域内库房,财务室,天燃气阀,水源井,及易发案区域实行重点管理,高密度不间断巡查,

  并在以上各重点区域设置了签到本,使巡查签到落到实处,全年共接待来访2137人次。

  2.严格落实安全保卫工作责任制,严格执行逐级 负责制,实行区域制管理,从而使各自职责更加明确责任分

  明,发挥作用更加明显,全年开展部门管理人员学习培训40课时,使管理人员的业务水平有了较高的提升有效保证了队伍的正规化管理。

  3.建立超前防范体系,建立健全来访人员接待流程,门岗值班制度,车辆出入确认检查登记制度,外出物品检查制度,巡逻巡查规定等一系列制度措施,防止被盗等各类事故的发生。

  4.加大巡逻检查力度,以重点部位巡查为核心,其它区域全面性巡查,采取不定时不间断定线,交叉式巡逻巡查,白班突出车辆引导停放,不文明现象提示制止,物业秩序维护,突发事件防范处理,夜班突出防火防盗,长流水,长明灯的关停提示,对施工点的跟踪,监管及进入送货,办事等外来人员的管理,及时有效排除各种安全隐患,并配合其它部门作好节能降耗工作,全年共开展巡逻巡查8750人次,发现处理问题64件。

  5.加强消防安全工作,消防安全是我部常抓不懈的重要工作,认真贯彻落实月度消防安全大检查,节前消防安全大检查,会议前会议场所室内外消防安全检查。周检安全检查,日巡逻兼顾性巡查,及时发现及时整改。全年共开展内部各类消防检查 次,接受未央消防大队及第八安全监督站,消防安全检查 次,打铁还需自身硬,定期对保安员进行消防安全知识培训,组织部门消防演练 场次,并对中心全员开展消防安全知识培训 场次,严格落实预防为主,防消结合这一总体方针。

  6.加强中心大门口及院区,福润小区内的车辆停放管理,所有当班人员以礼仪热情主动为第一原则,做到了车到人近,车走人送,请字开头,谢字结尾,用规范的手势指引车辆停放整齐有序美观,对于每一辆进入车辆确认后放行前指定停车位,告知行进路线,门岗保安与巡逻车辆保安及时沟通进入车辆动态及车位停放杜绝胡乱指挥,对于告知停车位,停车标准后仍乱停乱放的司机,保安礼貌文明礼貌劝告,纠正停放,杜绝强硬指挥,全年共引导指挥车辆停放 台。

  三、狠抓服务质量,树立中心形象窗口

  服务质量是酒店业的生命力,一年来我部严格按照中心制定的工作理念、服务标准结合部门的实际及保安服务行业对安全防范方面多层次,多形式的需求。把保安服务质量水平作为一项中心业务来抓。牢固树立并维护好中心的形象窗口。

  四 、大力加强队伍自发建设、提高队伍执行力。

  我部把加强保安队伍建设,提高队伍综合素质作为重中之重来抓,高素质的保安队伍对于有效保障中心各项经营目标的顺利实现具有重大意义。

  1、强化队伍培训,提升整体业务水平。一支过硬的保安队伍,是做好各项安全工作的重要保证,我们在队伍建设上就坚持抓队伍素质的提高,在人员配备上,我们严格筛选,合理搭配。全年来,由于保安行业人员流动性大,我部先后新招保安 人,及时为保安队伍补充了新的的血液。在队伍建设上,我们高度重视队伍综合素质的提高,凡新队员入职后进行分级培训,内容含盖仪容仪表、行为规范、工作质量、出勤、思想教育、器材操作使用、制度学习、消防知识等各个方面的培训,严格按照部门每周一、三15:30――17:30的培训时间执行集体培训,并由队长主管负责员工值岗时的一对一培训,双管齐下使新员工能尽快独立上岗操作,对员工工作中出现的问题和差错,耐心教导,对于严重违纪、坚持不隐瞒,及时逐级上报部门,有错必纠,有错必改,惩前治后,以此为鉴,强化精神,改进工作,把保安队伍建设成为一支拉得出打得响有较强执行力,能出色完成任务的队伍,全年共组织培训70场140课时参加受训保安1498人。

  2、抓制度建设,工作规范有序,全年来我部完善了一系列实用有效的规章制度,对保安队伍实行准军事化管理,用制度规范行为,用制度保证工作任务的完成。每周五15:30――17:30召开一次部门周工作例会,总结当周工作中存在的问题回顾当周工作,安排下周工作,使各种热点、难点能在萌芽状态中得到解决。

  五、工作中存在不足。

  1、培训力度不够、培训方式简单、缺失计划性,影响服务质量,受保安行业人员流动性大的影响,我部员工流失率也不容乐观,所招员工素质参差不齐,系统性全面培训无法开展,基层管理人员培训力度不够,方式简单,并存在培训无针对性,培训效果不明显,这些需要我们在2015年度大力加强此方面的工作。

  2、门卫值班巡逻方面我们不可否认在日常工作中仍存在一些值班不尽责,巡逻不到位,发现问题不及时等一系列工作不到位违纪违规行为,这些违纪违规影响到了部门的整体工作的推进,针对以上问题我们今年采取了应对措施,如在监控故障不能存储录像的这几个月,我们在一些重点区域巡查必经之地,设置了签到本,要求巡逻人员,巡查必须签到,并要求队长、主管每日必须检查签到,这一举措有力的控制了巡查不到位、漏巡、不巡等违纪现象。

  3、仪容仪表,行为规范管理,仪容仪表方面存在佩戴不全、制服不干净整洁、女员工不化淡妆等现象,行为方面存在值班时看报、玩手机等现象,针对这些问题,我们加强了员工的教育,并组织开展了考核细则的学习,以制度进行规范约束,达到治病救人的目的。

  六、20xx年工作打算

  20xx年即将来临,为了确保该年度安全保卫工作高效有序顺利开展,为顺利实现各项经营目标提供坚强的安全保障,我们将着重抓好以下几个方面的工作:

  1、加大管理力度,调动保安人员工作积极性、主动性,进一步完善安全保卫工作。

  2、加强对员工的培训、教育,不断提高保安员工作素质,提高部门整体工作水平,坚持落实每周一、三15:30――17:30的培训、训练。不断提高保安的业务技能及处理各类突发性公共安全事件,提高全体保安人员防范、处置事故的能力。

  3、加强监督检查,落实工作责任制,加大安全检查力度,在日常安全巡查,在各类安全大检查中发现隐患及时告知相关部门,并日报形式报送当日值班经理。

  4、加强与各部门安全工作的沟通协调,做好会议接待的安保工作。

  5、完成上级领导下达的各项工作任务。

  今后的工作要求会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出严峻的考验。我们一定正视现实,不畏困难。我们将迎难而上,做好工作,在思想观念上不断改进,在工作质量上不断提升,在工作方法上不断创新。全体保安人员为树立中心良好形象尽职尽责。

  以上是我部全年来的工作总结,有认识不到,做的不妥之处,恳请领导批评指导。

  篇二:20xx年大酒店保安部年度工作总结

  各位领导、各位同仁大家好!

  一年的光阴在忙碌之中悄然即逝,酒店从今年以来生意日新月异,特别是在岁末出现了历史新高。在酒店领导的正确指导下、在各部门的相互配合下,我部圆满的完成了20xx年各项工作任务和工作指标;竭力的预防和制止了一些违法犯罪的行为,避免或减少自然灾害事故的发生,为酒店的正常运作,提供了强有力的保障。下面由我为各位简单汇报xx年度嘉恒澜庭大酒店保安部工作情况。

  保安员是酒店对外最直接的窗口和门面,因此,部门业务培训,12年度,全员军训:锻造营军训2次、茶楼员工1次、实习生新员工1次;消防安全是酒店安全工作的重中之重,因此在12年度,部门消防培训30次,平均每月2.5次,叙家宴消防培训1次,疏散演练1次,锻造营消防培训2次,酒店全员消防演练2次,有力的保障了酒店的消防安全工作;治安方面:12年度抓获盗窃汽车案件1次,偷盗电瓶车1次,已移交城中派出所处理;根据上级主管部门要求,划分酒店停车位160个,酒店运营中难免会出现人手不足现象,12年我部协助餐厅跑菜432人次,有效的提供一线运营部门人力支援,圆满完成各项接待任务。

  回顾这一年来本部所取得的工作成绩是不可抹灭的,但同时也暴露出了本部还存在着的不足之处,安全防范意识还有待加强,防范措施需要得到更进一步的提高,没有达到群防群治的水平,个别的保安员服务意识还比较淡薄;不能够很好的体现我们酒店的服务标准,在接下来的一年中,我部将再接再厉,在做好本职工作的前提下,努力完成好每一件上级交办的工作任务,为嘉恒澜庭大酒店的辉煌贡献自己的一份力量。

酒店工作总结范文(四)

  酒店保安的工作就是确保酒店人员的安全。下面是小编为大家搜集整理出来的有关于2017酒店保安年度工作总结范文1000字,欢迎阅读!

  2017酒店保安年度工作总结范文1000字【1】 回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作,下面是酒店保安个人年度工作总结。

  一、进一步健全和完善安全防范体系

  1.组织落实

  自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照谁主管,谁负责的原则,落实了三级安全管理目标责任书。

  2.制度落实

  为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。

  3.宣传教育落实

  为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。

  二、落实安全检查,确保酒店安全。

  为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

  接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。

  同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。

  2017酒店保安年度工作总结范文1000字【2】 根据酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集团高层领导所提出的安全工作目标,同时也为了严格贯彻酒店预防为主,安全第一的工作指导方针,本部在2xxx年度配合酒店制定的合理配岗,工作标准化、规范化、程序化服务,同时做好开源节流、开拓新项目的工作任务的要求下,更进一步做好酒店各项安全保卫工作,现将全年工作总结如下:

  一、消防管理

  加大对员工的消防知识培训力度,本年度多次派消防主管对重点防火单位员工进行消防知识与防火知识的学习,对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种知识与技能进行相关操作,又能体现出沉稳、娴熟的实质表现。

  保安部根据消防支队要求,定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防疏散指示灯、应急灯等消防设备及时进行报损更换,并于今年初对一批过期的防毒面具进行申报更换。并在近期按安稳办要求对酒店各种机房外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。而在在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。

  在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前为获得任何荣誉但我部很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。

  二、门岗及停车场的管理

  强调仪表、仪态的标准与规范,一号门岗是客人对酒店的第一印象,是客人对酒店服务质量的第一感受,保安部针对这一特点对一号门当班人员进行多次严格的标准敬礼姿势、导车手势的技能培训与技能考核。在一号门人员离职后部门为保持一号门人员的整体性尽量挑选形象好、气质佳、有毅力的保安安排在一号门岗,让客人进入酒店时有种即安全有舒适的感受。对一号门岗的要求是进入车辆排列有序,整齐规范,按照停车标识线停放,保证进出车辆的畅通,要求门岗人员对进出车辆有标准规范的指挥手势,

  二号门的主要职责是对进出车辆管理,由于旧的汽车出入卡有较多的流失,容易给犯罪份子留下偷盗的可能,根据这一特点部门延续XX年的做法在今年初部门又从新使用新的车辆出入卡,以便保障客人车辆安全;为更好的对保安人员对前后停车场的管理,维护酒店财产的物质部门对现有的不绣钢路障及二号门电动门进行日常维护保养工作,保证了对机动车的正常管理和员工上下班打卡的安全。

  对后院大型停车场,除规划员工摩托车、电动车、自行车的区域,并要求停放秩序井然有序外。对酒店内部小车也强调必须按规定位置停放,以便于旅客车辆按设计的位置依次停放,并多次圆满完成重要宾客和车队、会议的接待,得到客人的好评。

  三、监控管理

  监控室是酒店各种隐患和事故的第一反映器,犹如人类的眼睛,是发现各种情况的第一窗口。至酒店开业以来监控设备一直处在24小时不间断的运行状态,因此部份设备出现老化现象,如烟感灵敏度下降、视频摄像头模糊、视频显示器故障,这些都是因设备老化引起的,在酒店领导和梁总大力支持下部分监控设备的零件已经开始进行更换与修护。预计明年还需对余下老化的设备进行更换。今年以来,因监控人员对工作的认真负责,第一时间发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制,因此基本没出现大的险情,包括一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可末。为保证酒店的安全系数,保安对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。

  内部的管理

  至17年以来继续遵循部门,提出了加强人员素质、规范工作标准、争创酒店优秀部门的管理目标,经过不间断的培训、学习,队员们的素质、服务技能、思想意识都有了一定的提高和进步。对酒店内部员工不遵守酒店与部门制度的人员进行了处罚和约束,对员工进出酒店的物品列行检查,协助总经办做好各项制度的落实工作。

  五、培训工作

  部门坚持以新进员工岗位培训,岗位熟悉后进行全面培训的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神到团结协作精神,以及言教不如身教和严格管理、规范操作的工作要求,并将部门管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课对部门其他队员进行讲课,从中学习到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提高。

  六、开拓新项目

  部门配合酒店提出的开拓新项目工程,对酒店前后停车场实行收费制度,从8月份至11月份低共收费金额达到两万元。虽然有些客人抱怨,有些队员在收费过程中受到了不少的白眼与口水但是为酒店创造出来的经济是不争的事实。不过收费是把双刃剑,在收费的同时部门也考虑到客人车辆的真正安全,在今年10月份在部门的申请下为一号门安置了一个岗亭,大大的加强了对一号门的监视力度,尽队员最大的努力为停放在酒店的车辆保驾护航。

  七、外单位合作

  多次与相关单位和主管部门紧密联系、友好合作,并在节日期间进行礼节性慰问。相关合作内容以配合国安局执行任务是对酒店布控、协助公安部门对酒店事件调查、与消防主管部门一同对消防有关设施设备进行巡查,联系消防公司对消防设备进行巡检、维修、更换等工作。使保安工作在与外单位和合作中得到更大的便利。

  八、存在的问题

  1号门保安导车不积极主动,缺少微笑,开口服务意思差。2号门保安礼节礼貌较差,高峰期立岗姿势不到位。监控保安有时存在睡岗现象,并有客人车辆划伤事件发生,管理上要求不高不严,工作不够扎实,措施不够得力,各级管理者存在着重布置、轻检查的现象。以上问题,我部一定会采取有效措施,加强培训及管理力度,使各项工作都等有所提高。

  今年酒店成功的接待了各项大中型会议、旅游黄金周、瓷博会期间工作。保安部加班加点,以优良的服务意识,饱满的服务热情,良好的服务态度给中外的客人留下了深刻印象,同时也得到了领导的肯定。

  回首过去的一年,在各级领导的大力支持与部门同仁的努力工作下虽做出了一定的成绩,但我们的工作方式还有待改善,工作经验还有待积累。在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我们有理由相信,在领导的关心和支持下,在兄弟部门的理解和配合下,哈哈泥将会为环球的腾飞做出更多更大的成绩和贡献。

酒店工作总结范文(五)

  对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

  根据年初的工作计划认真的落实每一项, 年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通。

  12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

  xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

  随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

  同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

酒店工作总结范文(六)

  酒店总经理工作年度总结

  总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以使我们更有效率,我想我们需要写一份总结了吧。我们该怎么去写总结呢?以下是小编整理的酒店总经理工作年度总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  酒店总经理工作年度总结1 一、对酒店经济效益提升的责任

  使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。

  随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。

  二、对酒店战略目标制定的责任

  作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。

  三、对酒店品牌塑造的责任

  酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。

  四、对酒店团队文化建设的责任

  酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

  善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。

  五、对环境保护的责任

  在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。

  经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。

  六、对酒店安全保障的责任

  没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

  七、对酒店员工培养的责任

  在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的.员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。

  八、对酒店可持续发展的责任

  可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高;二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。

  酒店总经理工作年度总结2 ***年即将度过,我们充满信心地迎来***年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必 要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

  酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优 势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了 颇为可观的业绩。

  1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

  相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

  2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

  能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

  3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检 查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅 扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,

  分别收到 了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

  4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控, 确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

  二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

  酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素 质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店 的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其

  运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之 以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增 添了光彩。

  三、品牌管理,酒店主抓八大工作

  在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店 管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

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